Das Antigeliermittel funktioniert, indem es die Temperatur, bei der die Flüssigkeit gefriert, senkt und die Bildung von Eiskristallen verhindert. Dadurch können Sie Ihre Destillationsapparatur auch bei niedrigen Temperaturen effektiv einsetzen, ohne dass das Einfrieren der Flüssigkeit den Prozess stört oder behindert.

Unser Antigeliermittel bietet eine einfache Anwendung und ist mit einer Vielzahl von Flüssigkeiten und Substanzen kompatibel, die destilliert werden sollen. Es hilft dabei, die Fließfähigkeit und Konsistenz der Flüssigkeit aufrechtzuerhalten und ermöglicht so eine kontinuierliche Destillation ohne Unterbrechungen.

Antigeliermittel bewirkt den Pektinabbau sowie den Abbau von Schleimstoffen in Fruchtmaischen und Saft somit der besseren bzw. höheren Saftausbeute beim Abpressen der Früchte. Das Antigeliermittel ist flüssig und Benzoesäure konserviert.
In das zerkleinerte Obst (Maische) vor dem Abpressen einrühren/untermischen. Die entsprechende Einwirkzeit beachten.

Dosierung:  2 ml/L    (50 ml Antigeliermittel ist ausreichend für 25 L)