Datenschutz

Datenschutzerklärung · Stand: 24. September 2026

Wir speichern nur, was wir für Ihre Bestellung brauchen. Hier steht, welche Personendaten wir bearbeiten, wozu, wer sie erhält und wie lange wir sie aufbewahren. Massgebend ist das schweizerische Datenschutzgesetz (DSG).

Das Wichtigste in Kürze

Keine Cookies, keine Analyse- oder Trackingdienste, keine Werbenetzwerke.
Kein Kundenkonto, kein Newsletter.
Die Website lädt keine Schriften, Skripte oder anderen Inhalte von fremden Servern.
Website und Shop laufen auf unseren eigenen Servern in Schaffhausen, dort liegen auch Ihre Bestelldaten. Rechnungen führen wir bei der bexio AG, unser E-Mail-Postfach info@destillen.ch liegt bei der Metanet AG, beide in der Schweiz.
Wir verkaufen keine Daten und geben sie nur weiter, wo es für Ihre Bestellung nötig ist.

1. Verantwortlich

Saba-IT Sabaliauskas, Andrius Sabaliauskas
Rheinhaldenstrasse 25
8200 Schaffhausen
info@destillen.ch

An diese Adresse richten Sie alle Fragen zum Datenschutz.

2. Wenn Sie die Website besuchen

Wie jeder Webserver protokollieren unsere Server jeden Aufruf:

IP-Adresse,
Datum und Uhrzeit,
aufgerufene Adresse,
Antwortcode,
übertragene Datenmenge,
die zuvor besuchte Seite (sofern Ihr Browser sie mitteilt)
und die Browserkennung.

Diese Protokolle brauchen wir für den sicheren Betrieb und um Störungen und Angriffe zu erkennen. Sie werden täglich gewechselt und nach 14 Tagen gelöscht. Wir werten sie nicht aus, um Besucherinnen und Besucher wiederzuerkennen oder Profile zu bilden.

3. Warenkorb

Legen Sie einen Artikel in den Warenkorb, speichert Ihr Browser eine zufällige Warenkorb-Nummer im lokalen Speicher (localStorage). Sie enthält keine Angaben zu Ihrer Person und sorgt nur dafür, dass Ihr Warenkorb beim nächsten Seitenaufruf noch da ist.

Der Inhalt des Warenkorbs liegt auf unserem Server. Nach Abschluss der Bestellung wird die Nummer entfernt. Sie können sie auch jederzeit selbst löschen, indem Sie die Websitedaten in Ihrem Browser löschen.

4. Wenn Sie bestellen

Für eine Bestellung brauchen wir

Vorname und Name,
Lieferadresse,
E-Mail-Adresse und Telefonnummer,
dazu die bestellten Artikel und Beträge.

Wir verwenden diese Angaben, um

die Bestellung auszuführen,
die Rechnung zu stellen,
die Ware zu versenden
und Ihnen die Bestellbestätigung zu schicken.

Die Telefonnummer brauchen wir nur für Rückfragen zur Lieferung. Werbung schicken wir Ihnen keine.

Bezahlung

Heute bezahlen Sie auf Rechnung, zahlbar innert 10 Tagen. Wir erheben dabei weder Karten- noch Kontodaten.

Wählen Sie eine Online-Zahlart wie TWINT oder Karte, sofern wir sie anbieten, geben Sie Ihre Zahlungsdaten direkt beim Schweizer Zahlungsdienstleister Worldline (Saferpay) ein. Wir erhalten davon nur die Bestätigung, ob die Zahlung gelungen ist, nie Ihre Kartendaten.

5. Schutz vor Scheinbestellungen

Zum Schutz vor automatisierten Bestellungen werten wir technische Merkmale des Bestellvorgangs aus und speichern sie zusammen mit der Bestellung.

Weist eine Bestellung diese Merkmale eines automatisierten Vorgangs auf oder enthält sie ungewöhnlich grosse Mengen, storniert das System sie automatisch. Trifft das einmal Ihre echte Bestellung, melden Sie sich bei uns: Wir prüfen den Fall persönlich.

Zusätzlich begrenzt unser Server, wie oft eine IP-Adresse pro Minute bestellen kann, und sperrt Adressen, von denen Angriffe ausgehen, vorübergehend.

6. Wer Ihre Daten erhält

Wir selbst: Eine neue Bestellung wird uns über einen selbst betriebenen Nachrichtendienst (Matrix) auf unseren eigenen Servern gemeldet.
Die Schweizerische Post erhält Name und Lieferadresse für den Versand.
bexio AG, Schweiz: Wir führen Rechnungen und Buchhaltung in bexio. Dort liegen Name, Adresse, E-Mail-Adresse und Rechnungsbeträge.
Metanet AG, Schweiz: Dort liegt unser E-Mail-Postfach info@destillen.ch.
Worldline (Saferpay), Schweiz: nur wenn Sie eine Online-Zahlart wählen, sobald wir sie anbieten.
Behörden nur, wenn wir gesetzlich dazu verpflichtet sind.

7. Keine Bekanntgabe ins Ausland

Wir geben Ihre Personendaten nicht ins Ausland bekannt. Sollte sich das ändern, nennen wir an dieser Stelle den betroffenen Staat.

Schreiben Sie uns eine E-Mail, läuft diese auch über Ihren eigenen E-Mail-Anbieter; darauf haben wir keinen Einfluss.

8. Wie lange wir Daten aufbewahren

Welche Daten	Wozu	Wie lange
Server-Protokolle	Wozu: für den sicheren Betrieb und um Störungen und Angriffe zu erkennen	Wie lange: 14 Tage.
Warenkorb-Nummer in Ihrem Browser	Wozu: damit Ihr Warenkorb beim nächsten Seitenaufruf noch da ist	Wie lange: bis zum Abschluss der Bestellung oder bis Sie sie löschen.
Bestell- und Rechnungsdaten	Wozu: um die Bestellung auszuführen, die Rechnung zu stellen, die Ware zu versenden und Ihnen die Bestellbestätigung zu schicken	Wie lange: 10 Jahre, weil das Obligationenrecht uns verpflichtet, Geschäftsbücher und Belege so lange aufzubewahren (Art. 958f OR). Danach löschen wir sie.
E-Mails	Wozu: für Ihr Anliegen	Wie lange: so lange, wie Ihr Anliegen es erfordert, bei geschäftlichen Belegen ebenfalls 10 Jahre.

9. Ihre Rechte

Sie können jederzeit und kostenlos:

Auskunft darüber verlangen, welche Daten wir über Sie bearbeiten;
falsche Daten berichtigen lassen;
die Löschung Ihrer Daten verlangen, soweit wir sie nicht von Gesetzes wegen aufbewahren müssen (etwa Rechnungen);
Ihre Daten in einem gängigen elektronischen Format herausverlangen;
verlangen, dass eine automatische Stornierung von einem Menschen überprüft wird, und dazu Ihren Standpunkt darlegen.

Schreiben Sie dazu an info@destillen.ch. Damit niemand anders Ihre Daten erhält, können wir Sie bitten, sich auszuweisen. Wir antworten innert 30 Tagen.

Sind Sie mit unserer Antwort nicht einverstanden, können Sie sich an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) wenden: www.edoeb.admin.ch.

10. Sicherheit

Die Verbindung zur Website ist verschlüsselt (HTTPS). Unsere Server betreiben wir selbst, in Schaffhausen; Zugriff darauf haben nur wir. Welche Stellen welche Daten erhalten, steht in Abschnitt 6.

11. Änderungen

Ändert sich am Shop etwas, das Ihre Daten betrifft, etwa eine neue Zahlart, passen wir diese Erklärung an. Es gilt die hier veröffentlichte Fassung.