Prestige 8 Turbo Hefe – Für reine Gärung und hohen Alkoholgehalt bis 20%

Die Prestige 8 Turbo Hefe 115gr ist eine Premium-Auswahl für Hobbybrauer und Destillateure, die einen hohen Alkoholgehalt und eine besonders reine Gärung anstreben. Mit einer perfekt abgestimmten Mischung aus aktiver Trockenhefe, Hefenährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen sorgt sie für eine effiziente Gärung und optimale Ergebnisse.

Anwendungshinweise für 25 Liter:

1. Zucker vorbereiten:
   • Lösen Sie 8 kg Zucker in 8 Litern heißem Wasser vollständig auf, bis keine Kristalle mehr sichtbar sind.
2. Flüssigkeit ergänzen:
   • Füllen Sie die Mischung mit kaltem Wasser auf 25 Liter auf und rühren Sie 30 Sekunden, bis die Flüssigkeit gut vermischt ist.
3. Temperatur überprüfen und Hefe zugeben:
   • Stellen Sie sicher, dass die Temperatur der Flüssigkeit unter 30 °C liegt.
   • Fügen Sie einen Beutel Prestige 8 Turbo Hefe hinzu und rühren Sie die Mischung für eine Minute, bis die Hefe gut verteilt ist.
4. Gärung:
   • Für höchste Qualität: Gären Sie die Mischung 10–14 Tage bei einer Temperatur von 19–23 °C.
   • Für höchste Geschwindigkeit: Verkürzen Sie die Gärzeit auf 5 Tage bei einer Temperatur von 24–27 °C.
5. Wichtiger Hinweis:
   • Gären Sie niemals mehr als 25 Liter in einem Behälter, da die Mischung überhitzen und die Hefe absterben könnte.

Vorteile der Prestige 8 Turbo Hefe:

• Hoher Alkoholgehalt: Produziert Alkohol mit einem Gehalt von bis zu 20%.
• Reine Gärung: Minimaler Beigeschmack durch ausgewogene Zusammensetzung der Hefe und Nährstoffe.
• Flexibilität: Wahl zwischen schneller Gärung oder optimaler Qualität.
• Benutzerfreundlich: Einfache Anwendung und klare Anleitung für konsistente Ergebnisse.

Inhaltsstoffe:

• Hefenährstoffe
• Trockenhefe (Hefe, Emulgator E491)
• Vitamine
• Entschäumer
• Mineralstoffe

Lagerung:

• Bei Raumtemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren.
• Für eine längere Haltbarkeit kann die Hefe im Kühlschrank gelagert werden.

Die Prestige 8 Turbo Hefe ist die ideale Lösung für hochwertige und effiziente Gärprozesse, die sowohl Geschwindigkeit als auch Qualität bieten. Perfekt für ambitionierte Hobbybrauer, die exzellente Ergebnisse erzielen möchten.

Rechtliches BAZG: https://www.bazg.admin.ch/bazg/de/home/themen/alcohol/inlandproduktion/leitfaden_produktikon_eigenbraende.html