Edelbrände – Erzeugung, Beurteilung, Verkostung (Buch)
Buch über Edelbrände: was einen erstklassigen Brand ausmacht, wie man ihn beurteilt und verkostet. Für Liebhaber hochwertiger Spirituosen.
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Beschreibung
Edelbrände erzeugen, beurteilen, verkosten. Das Buch zeigt, was einen erstklassigen Edelbrand ausmacht – der Begleiter für Liebhaber hochwertiger Spirituosen.
Rechtlicher Hinweis: In der Schweiz ist das Brennen von Spirituosen den konzessionierten Gewerbe- und Lohnbrennereien vorbehalten. Destilliergeräte bis 3 Liter Kesselinhalt sind in der Schweiz für ätherische Öle und Hydrolate ohne Bewilligung erlaubt; grössere Brennapparate brauchen eine Bewilligung des Bundesamts für Zoll und Grenzsicherheit (BAZG, Art. 7 Abs. 3 Alkoholgesetz).
Art-Nr. BKS-07
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