ARAUSAN-Schwefelpulver (Kaliumdisulfit)
Zur Gesunderhaltung des Weines, als Sperrflüssigkeit für Gäraufsätze, zur Keimfreimachung von Geräten, Korken, Flaschen etc.
Normale Dosierung: 1g auf 10 L Wein.
Zur Farberhaltung
Für geschältes Obst wie z.B. Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche und/oder Gemüse
z.B. Meerrettich, Sellerie, Kartoffeln, in eine etwa 0,5-1%ige SO2 Lösung tauchen und
anschließend weiterverarbeiten.
Zur Keimfreimachung
von Geräten, Korken Flaschen und als
Sperrflüssigkeit für die Gäraufsätze Hobby 1 und 2:
Wässrige Schwefel-Lösung 2%ig:
1 Liter Wasser und 40 g Arausan-Schwefelpulver und
2-4 g (1 Tl.) Zitronen- oder Milchsäure zugeben, notfalls genügen ein paar
Tropfen Zitronensaft.
!Tütcheninhalt nicht zum unmittelbaren Verzehr bestimmt!