Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre
Handbuch über Edelbranntweine, Schnäpse und Liköre: die verschiedenen Spirituosen, ihre Aromen und ihre Verkostung.
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Beschreibung
Das Handbuch für Liebhaber von Edelbranntweinen, Schnäpsen und Likören. Informationen zu den verschiedenen Spirituosen, ihrer Herstellung und Verkostung – mit der ganzen Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen.
Rechtlicher Hinweis: In der Schweiz ist das Brennen von Spirituosen den konzessionierten Gewerbe- und Lohnbrennereien vorbehalten. Destilliergeräte bis 3 Liter Kesselinhalt sind in der Schweiz für ätherische Öle und Hydrolate ohne Bewilligung erlaubt; grössere Brennapparate brauchen eine Bewilligung des Bundesamts für Zoll und Grenzsicherheit (BAZG, Art. 7 Abs. 3 Alkoholgesetz).
Art-Nr. BKS-04
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