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Whisky selbstgemacht – Buch über Zutaten, Lagerung und Reifung
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Buch über Whisky von der Zutat bis zur Reifung: Auswahl der Zutaten, Herstellung, Lagerung und Reifung.
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Beschreibung
Whisky selbst herstellen – von der Zutat bis zur Reifung. Das Buch führt durch den ganzen Prozess: Auswahl der Zutaten, Herstellung, Lagerung und Reifung.
Rechtlicher Hinweis: In der Schweiz ist das Brennen von Spirituosen den konzessionierten Gewerbe- und Lohnbrennereien vorbehalten. Destilliergeräte bis 3 Liter Kesselinhalt sind in der Schweiz für ätherische Öle und Hydrolate ohne Bewilligung erlaubt; grössere Brennapparate brauchen eine Bewilligung des Bundesamts für Zoll und Grenzsicherheit (BAZG, Art. 7 Abs. 3 Alkoholgesetz).
Art-Nr. BKS-02
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