Whisky selbstgemacht – livre en allemand, des ingrédients au vieillissement

Fabriquer soi-même du whisky – de l'ingrédient au vieillissement. Ce livre accompagne l'ensemble du processus : choix des ingrédients, fabrication, stockage et vieillissement.

Remarque juridique : En Suisse, la distillation de spiritueux est réservée aux distilleries professionnelles et aux distilleries à façon titulaires d'une concession. Les appareils de distillation d'une contenance de cuve jusqu'à 3 litres sont admis en Suisse sans autorisation pour les huiles essentielles et les hydrolats ; les appareils plus grands nécessitent une autorisation de l'Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières (OFDF, art. 7, al. 3, de la loi sur l'alcool).