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Aromaküche – Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen (livre en allemand)
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Livre en allemand : cuisiner avec les huiles essentielles, recettes et conseils pour des plats aux arômes particuliers.
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Description
Cuisiner avec les huiles essentielles : Sabine Hönig et Ursula Kutschera proposent recettes et instructions pour des plats aux arômes particuliers, la cuisine aromatique pour le palais.
Contenu
« Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen » (délices du palais aux huiles essentielles), dit le sous-titre : au centre, des recettes où les huiles essentielles donnent aux plats un arôme particulier.
Pour qui
Pour les cuisiniers amateurs germanophones qui aiment essayer du nouveau, et pour ceux qui utilisent déjà les huiles essentielles et veulent les employer aussi en cuisine.
Fiche du livre
| Auteures | Sabine Hönig, Ursula Kutschera |
|---|---|
| Éditeur | Leopold Stocker Verlag |
| Pages | 160 |
| Langue | allemand |
| ISBN | 978-3-7020-1343-1 |
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