Alambic à colonne Maritas 3 L en cuivre avec colonne pivotante et thermomètre – pour hydrolats

🌿 Pour hydrolats et huiles essentielles : distillation à la vapeur d'eau de plantes et de fleurs, cuve de 3 litres.
🔁 Colonne pivotante à charnière : basculer, vider, recharger, 3 à 5 fois par distillation, environ 300 g de plantes par remplissage.
💧 2 à 2,5 litres d'hydrolat par distillation, plus une petite quantité d'huile essentielle, selon la plante.
🔨 Tôle de cuivre de 1 mm, martelée, soudée, poignées et écrous en laiton poli.

Construction

• Cuve : 3 litres, contient l'eau pour la distillation à la vapeur d'eau ; en distillation directe, l'eau et les plantes ensemble.
• Colonne pivotante : c'est ici que reposent les plantes ou les fleurs, la vapeur les traverse. La colonne est montée sur une charnière, avec des supports en fer basculants. Vous basculez ainsi la colonne pour la vider et la rechargez dès que l'huile contenue dans la matière végétale est épuisée.
• Tête : recueille la vapeur d'eau chargée d'huiles essentielles.
• Col de cygne (tube à vapeur) : relie la tête au réfrigérant et y conduit la vapeur.
• Réfrigérant (condenseur) : serpentin intérieur de 3,5 spires et 0,80 m de longueur intérieure, contenance 1,40 litre. C'est ici que la vapeur redevient liquide. Entrée et sortie avec vannes en acier inoxydable, pour que vous puissiez changer l'eau ou raccorder un groupe de refroidissement.
• Grille de séparation de la colonne : repose sur les plantes pour qu'elles ne remontent pas et ne bouchent pas le passage vers le réfrigérant.
• Grille de séparation de la cuve : empêche les matières solides d'adhérer au fond de la cuve lorsque vous distillez directement dans la cuve.

Capacité

• Volume de la cuve 3 litres
• environ 300 g de plantes ou de fleurs par remplissage de la colonne
• 3 à 5 remplissages par distillation
• 300 à 1500 g de plantes ou de fleurs par distillation
• 2 à 2,5 litres d'hydrolat par distillation, plus une petite quantité d'huile essentielle, selon la plante

Caractéristiques techniques

Contenu de la livraison

• Alambic de 3 litres avec colonne pivotante : cuve, colonne pivotante, tête, col de cygne et réfrigérant
• Thermomètre 0 à 120 °C avec sonde 52 mm
• Grille de séparation pour la colonne
• Grille de séparation pour la cuve

Accessoires assortis

• Ruban téflon 12 m
• Séparateur d'huile essentielle 100 ml – ampoule à décanter en verre borosilicaté
• Plaque de cuisson infrarouge vitrocéramique – Ardes
• Die Hohe Kunst des Destillierens (livre en allemand)

Consigne de sécurité : La cuve, le chapiteau et le réfrigérant deviennent chauds pendant l'utilisation — risque de brûlure. N'utilisez l'appareil que sous surveillance, sur un support stable et résistant à la chaleur et dans des locaux bien aérés. Ne convient pas aux enfants et aux jeunes de moins de 16 ans. Le thermomètre est un élément fragile ; vérifiez qu'il n'est pas endommagé avant chaque utilisation.

Remarque juridique : En Suisse, la distillation de spiritueux est réservée aux distilleries professionnelles et aux distilleries à façon titulaires d'une concession. En Suisse, les appareils de distillation d'une contenance de cuve jusqu'à 3 litres peuvent être acquis et utilisés sans autorisation pour les huiles essentielles, les hydrolats et les eaux végétales. La distillation de spiritueux n'est autorisée qu'avec une concession de l'Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières (OFDF) ; les appareils plus grands nécessitent une autorisation de l'OFDF (art. 7, al. 3, de la loi sur l'alcool).