Alambic multifonction Maritas 2 L en cuivre avec colonne et 2 thermomètres – pour hydrolats

🌿 Cuve de 2 litres, colonne botanique pour 200 g de plantes ou de fleurs.
💧 1,5 à 2 litres d'hydrolat par distillation, plus une petite quantité d'huile essentielle, selon la plante.
🌡 Deux thermomètres de 0 à 120 °C : l'un dans la cuve, l'autre en haut de la colonne.
🔗 La colonne, la tête, le tube de transfert et le réfrigérant sont soudés d'une seule pièce.
🔩 Un collier de 3 pouces en acier inoxydable 304 assure l'étanchéité entre la cuve et la colonne.

Construction

• Cuve : cuivre martelé à la main, contient l'eau et, en distillation directe, la matière végétale.
• Colonne botanique : placée sur la cuve, les plantes y sont distillées par entraînement à la vapeur.
• Tête : recueille la vapeur ascendante, reliée d'une seule pièce à la colonne.
• Tube de transfert : conduit la vapeur de la tête au réfrigérant, également fixé de manière permanente.
• Réfrigérant tubulaire : raccourcit la durée de distillation et se règle facilement. La sortie du distillat est vissée en bas dans le condenseur avec un écrou en laiton brillant.
• Renforts : trois anneaux en acier inoxydable, au pied de la colonne, en haut de la colonne et sur le réfrigérant. Tous les raccords sont soudés.
• Collier : clamp 3 pouces en acier inoxydable 304, assure l'étanchéité entre la cuve et la colonne.
• Grille de séparation : retient la matière végétale dans la colonne.

Capacité

• Volume de la cuve 2 litres
• 200 g de plantes ou de fleurs par remplissage de la colonne
• 1,5 à 2 litres d'hydrolat par distillation, plus une petite quantité d'huile essentielle, selon la plante

Caractéristiques techniques

Contenu de la livraison

• Cuve 2 litres
• Colonne avec tête, tube de transfert et réfrigérant d'une seule pièce
• Thermomètre 0 à 120 °C pour la cuve
• Thermomètre 0 à 120 °C pour l'extrémité supérieure de la colonne
• Grille de séparation pour la colonne
• Collier 3 pouces en acier inoxydable 304

Sans plaque de cuisson, pompe à eau ni alcoomètre. Nous proposons ces pièces séparément comme accessoires.

Accessoires assortis

• Plaque de cuisson infrarouge vitrocéramique – Ardes
• Séparateur d'huile essentielle en verre 100 ml avec robinet PTFE (poignée rouge)
• Laine de cuivre 50 g
• Die Hohe Kunst des Destillierens (livre en allemand)

Consigne de sécurité : La cuve, le chapiteau et le réfrigérant deviennent chauds pendant l'utilisation — risque de brûlure. N'utilisez l'appareil que sous surveillance, sur un support stable et résistant à la chaleur et dans des locaux bien aérés. Ne convient pas aux enfants et aux jeunes de moins de 16 ans. Les thermomètres sont des éléments fragiles ; vérifiez qu'ils ne sont pas endommagés avant chaque utilisation.

Remarque juridique : En Suisse, la distillation de spiritueux est réservée aux distilleries professionnelles et aux distilleries à façon titulaires d'une concession. En Suisse, les appareils de distillation d'une contenance de cuve jusqu'à 3 litres peuvent être acquis et utilisés sans autorisation pour les huiles essentielles, les hydrolats et les eaux végétales. La distillation de spiritueux n'est autorisée qu'avec une concession de l'Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières (OFDF) ; les appareils plus grands nécessitent une autorisation de l'OFDF (art. 7, al. 3, de la loi sur l'alcool).