Levures & additifs
Levure turbo Gert Strand Turbo Pure 48, 135 g, levure sèche avec nutriments
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Turbo Pure 48 de Gert Strand (Suède), 135 g : levure sèche avec nutriments pour une fermentation rapide et propre. Un sachet par moût.
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Description
🍶 Levure turbo de Suède, éprouvée depuis des années.
⏱ Fermentation rapide et propre.
📦 Sachet pour un moût.
À quoi elle sert
La levure turbo Turbo Pure 48 est une levure sèche avec nutriments pour des fermentations rapides. Elle se dissout dans le moût et travaille de manière fiable, sans produire d'arômes étrangers.
Utilisation
- Verser le contenu du sachet dans le moût préparé et remuer
- Fermer le récipient de fermentation avec un barboteur
- Maintenir la température de fermentation selon les indications du fabricant
En Suisse, la distillation de spiritueux n'est autorisée qu'avec une concession de l'OFDF. Cela ne s'applique pas à la préparation et à la fermentation du moût.
Réf. DEST-659
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