Copeaux de chêne toastage fort 40 g – pour affiner les eaux-de-vie

Copeaux de chêne pour affiner vos propres eaux-de-vie issues d'une distillerie, par exemple d'une distillerie à façon.
Chêne, toastage fort, 40 g, copeaux de bois naturels sans additifs chimiques.
Pour des arômes prononcés de chêne et de fumé avec une note légèrement sucrée.

Effet

• Les copeaux transmettent à l'eau-de-vie finie un arôme boisé et de la couleur, comme lors d'un vieillissement en fût.
• Le toastage fort apporte des arômes marqués de chêne et de fumé avec une note légèrement sucrée.
• Convient au whisky, au bourbon, au rhum et à d'autres eaux-de-vie corsées.

Utilisation

• Quantité : dosage selon les indications figurant sur le sachet.
• Récipient : une bouteille ou un bocal qui ferme bien.
• Déguster : goûtez régulièrement. La durée dépend du toastage, de la quantité et de votre goût. Dès que l'arôme et la couleur vous conviennent, décantez l'eau-de-vie pour la séparer des copeaux.

En Suisse, la distillation de spiritueux n'est autorisée qu'avec une concession de l'Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières (OFDF). Les copeaux servent à affiner des spiritueux déjà distillés.

Caractéristiques

• Essence de bois : chêne
• Toastage : fort
• Contenu : 40 g
• Qualité : copeaux de bois naturels sans additifs chimiques